小编一家虽然是地地道道的北方人，但是米饭也是我们家餐桌上常客，其实米饭还是很好吃的，大米粒粒分明，越吃越香甜，不管搭配什么家常菜都是挺好吃的，家里的剩米饭你是怎么处理的，有的人拿来熬粥，有的人拿来做蛋炒饭，有的人直接倒掉，换种新做法，既不做蛋炒饭也不熬粥，用剩米饭做一道营养均衡的饭团，咸香可口，营养美味，孩子吃好了，能健康成长，是每个妈妈最大的心愿。

吃蛋炒饭总有腻的时候

每天一日三餐，总有做的不那么合适的时候，比如每天做米饭，常常会有剩下来的时候，剩的米饭冰箱冷藏过后，就会变硬，放锅里热热吧不值得，天天吃蛋炒饭总有腻的时候，所以要换个做法，稍微变化一点就是又一种好吃的食物，这些剩米饭扔掉太浪费太可惜了，重新热一下吃感觉没有之前好吃了，做成蛋炒饭还有点太油腻了，有的时候看着剩米饭还真有点不知所措呢。

另一种好吃的做法

前几天和闺蜜聊天的时候说到了这个，闺蜜教了我米饭另一种好吃的做法，不管是刚蒸出来的米饭还是剩米饭，都是很适合这种做法。剩米饭不仅仅只有炒饭这一种出路，像我这样做成饼，早餐来几个，香喷喷诱人无比。所以做饭和生活一样，不能一成不变，很多时候一点变化就会带来大不同，下面呢，就把这道西兰花饭团的详细做法分享给大家。



煮好的西兰花剁碎

西兰花饭团，所需食材：米饭、清水、西兰花、培根、食盐、食用油，西兰花清洗干净用开水烫一下，水烧开煮1分钟就可以捞出，不要过久煮，把煮好的西兰花剁碎，收进大碗中，然后再把紫菜揉碎或者剪成小块放一起，放入咸鸭蛋蛋黄，再放入蛋黄酱，我用的是蔬菜蛋黄酱，口味也是微咸的，先少放，一会放入米饭后再品尝下，根据所需在适量调放，把所有材料拌匀，这时候直接吃就可以呢，咱们尝尝，如果味淡就用蛋黄酱来调。



适量炒好的西兰花和培根

带一次性手套，取适量搅拌好的米饭放在手心中，按扁，然后包入适量炒好的西兰花和培根，左后团成圆球即可摆盘食用，西兰花中含有维生素K，对于平时毛手毛脚，经常碰伤胳膊碰伤腿的人来说就是一救星，在也不用担心大腿胳膊淤青了，西兰花含有丰富的维生素C，能起到美白肌肤的作用，而且能令肌肤保持弹性，多吃西兰花拥有完美婴儿肌肤也不是梦。